La panadería «La unión» de Tolhuín (Argentina) es un lugar de obligada visita para los turistas y emblema de la provincia más austral, de la Patagonia y de la Argentina.

Esta panadería es un lugar de encuentro por excelencia, donde, además de sus ricas facturas, se pueden compartir recuerdos de personajes famosos y personalidades del espectáculo nacional que la han visitado.

Emilio Saénz, dueño de la panadería, y sus hijas Belén y Eugenia pensaron que, desde este espacio tan popular, podían realizar una labor de concienciación y sensibilización sobre la comunicación, la accesibilidad cognitiva y el autismo.

Para ello diseñaron un proyecto en el que se contempló la creación de tableros de comunicación, la señalización de los espacios y la adaptación de la información de las personas homenajeadas, que han visitado la panadería.

Para llevar a cabo el proyecto, contaron con los diseñadores Cristian Segovia y Cristina Medina que realizaron toda la cartelería inclusiva con los pictogramas de ARASAAC. También contaron con la colaboración de Sergio Adrián para la adaptación de los materiales al sistema Braille.

Desde ARASAAC, nuestra enhorabuena a la panadería La unión y a todas las personas que han desarrollado el proyecto y nuestro agradecimiento por confiar en nuestros pictogramas para llevarlo a cabo.