Da Parral (Settima Regione, Cile) riceviamo questa iniziativa realizzata da Yessenia Gatica Retamal,Coordinatrice del Team DSA (Disturbo Spettro Autistico) della Scuola Luis Armando Gómez.

Il menu inclusivo ha come scopo di promuovere l’autonomia e il processo decisionale nell’acquisto dei prodotti nei fast food per persone con difficoltà di comunicazione e accessibilità cognitiva con il supporto visivo dei pittogrammi di ARASAAC, oltre a poter essere utilizzato anche da quelle persone che non sono in grado di leggere o che hanno difficoltà nella gestione del denaro. L’idea è che i vari luoghi di ristorazione del nostro comune possano contare su questa modalità, fornendo un aiuto per ordinare i prodotti che si desiderano.

Il menu inclusivo è realizzato secondo la metodologia TEACCH, che permette agli utenti di manipolare i prodotti che appaiono lì raffigurati tramite pittogrammi e di posizionarli su un supporto che viene poi consegnato alla persona che ci servirà nel ristorante. Ogni pagina del menu contiene i prodotti in vendita nel fast food, ogni ingrediente in essi contenuto, e il prezzo.

Nelle immagini, possiamo vedere la consegna ufficiale del “menu inclusivo” nel fast food “El Gasca” da parte del sindaco della città, Paula Retamal.

Da ARASAACle nostre congratulazioni per questo grande lavoro! Sosteniamo tutti questi tipi di iniziative che facilitano la comunicazione e l’accessibilità cognitiva per tutte le persone e in ogni contesto. Continuiamo così!