Il panificio “La Unión” di Tolhuín (Argentina) è una tappa obbligata per i turisti ed è un emblema della provincia più meridionale, della Patagonia e dell’Argentina.

Questo panificio è un luogo di ritrovo per eccellenza, dove, oltre alle sue deliziose torte (facturas), è possibile condividere ricordi di personaggi famosi e personaggi della mostra nazionale che l’hanno visitata.

Emilio Saénz, titolare del panificio, e le sue figlie Belén ed Eugenia hanno pensato che, da questo spazio molto frequentato, avrebbero potuto svolgere un lavoro di sensibilizzazione su comunicazione, accessibilità cognitiva e autismo.

Per questo hanno ideato un progetto che prevedeva la realizzazione di pannelli di comunicazione, la segnaletica degli spazi e l’adeguamento delle informazioni delle persone onorate, che hanno visitato il panificio.

Per realizzare il progetto si sono affidati ai designer Cristian Segovia e Cristina Medina che hanno realizzato tutta la segnaletica inclusiva con i pittogrammi ARASAAC. Hanno anche avuto la collaborazione di Sergio Adrián per l’adattamento dei materiali al sistema Braille.

Da ARASAAC, le nostre congratulazioni al panificio La Unión e a tutte le persone che hanno sviluppato il progetto e il nostro ringraziamento per aver creduto ai nostri pittogrammi per realizzarlo.